facebook

Kødfulde, Gourmet Revelsben

Kødfulde, Gourmet Revelsben
Kødfulde, Gourmet Revelsben
Kødfulde, Gourmet Revelsben

Kødfulde, Gourmet Revelsben


VÆGT:  ca. 1.8kg
PRODUKT: Friskskåret, leveres som ferskvare
HOLDBARHED: 5 dage - opbevaret på køl ved max. 5 grader

......Læs mere

KUN 175,00 DKK
Kg.pris: 97,22 kr/kg


MÆNGDE:
TIPS TIL TILBEREDNING

Revelsben behøver lidt forberedende tilberedning inden de smides på grillen, hvis de skal blive smeltende møre og rigtig gode. Dette kan enten gøres ved kogning, som beskrevet ovenfor, eller ovnstegning. Vælger du ovnen, skal revelsbenene blot en tur i ovnen en times tid ved 170 grader inden de marineres i en god BBQ og smides på grillen. Inden benene puttes i ovnen krydres de med salt, peber og evt. et dryp god balsamico. Placér dem i et ildfast fad med bagepapir under (dette gør rengøringen lidt nemmere efterfølgende!) og lad dem passe sig selv en times tid. Giv dem en hurtig tur på grillen ved direkte varme, servér og nyd!
UDSKÆRINGEN

Revelsben skæres fra grisens bryst og har en del mere fedt og bindevæv end eksempelvis almindelige spareribs - til gengæld har de også langt mere kød på og bliver super møre og lækre ved korrekt tilberedning. Vores revelsben skæres som enkelte stykker ribben i en højde på ca. 4-5cm og har godt med kød på. Den høje mængde af bindevæv kræver lidt længere tilberedning men er også det der sørger for den exceptionelle mørhed. Et super saftigt og velsmagende stykke kød til grillen!
Kødfulde, Gourmet Revelsben
INSPIRATION


GOD TIL GRILL
GOD TIL GRILL
GOD TIL OVN
GOD TIL OVN
SOMMERMADEN
SOMMERMADEN
SALT & PEBER
SALT & PEBER
BBQ
BBQ
GOD TIL ØL
GOD TIL ØL
VAREINFORMATION:
Levering:
Produktet afhentes som ferskvare.

Afhentning er mulig alle hverdage ml. 07.30 og 12.00, så længe bestillingen som minimum er modtaget dagen forinden.

Læs mere her.
-
Holdbarhed:
Holdbarhed minimum 5 dage i eget køleskab ved max. 5 grader.
Vores skårne varer har en holdbarhed på 5-14 dage. Holdbarheden afhænger af varens pakning (gaspakket eller vakuum). Orienter dig straks om holdbarhed og korrekt opbevaring på varens pakning ved afhentning. Produktet skal spises eller indfryses inden for den gældende holdbarhed.
-
Indfrysning:
Kan fryses og opbevares på frost i 3-6 mdr.
Svinekød har et højere fedtindhold, hvorfor kvaliteten forringes ved langvarig frost. Ved langvarig frost risikerer man at fedtet bliver harskt og dermed uspiseligt.
-
Oprindelse:
100% Dansk Kvalitetsgris fra Hvidebæk Slagteri. Født, opvokset og slagtet i Danmark.
-
RELATEREDE PRODUKTER
Stegebacon, Røget
Stegebacon, Røget
1.2-1.4kg / Slagter Lepo / Fersk
KUN 130,00KR GÅ TIL PRODUKT
Svinekæber
Svinekæber
0.9-1.1kg / EU / Frostvare
KUN 99,00KR GÅ TIL PRODUKT
Danske Nakkekoteletter
Danske Nakkekoteletter
8x250g / Dansk Kvalitetsgris / Fr
KUN 149,00KR GÅ TIL PRODUKT
Danske Svinekoteletter
Danske Svinekoteletter
8x250g / Bøje & David Kød / Frisk
KUN 149,00KR GÅ TIL PRODUKT