facebook

Wagyu oksemørbrad MBS 5+

Wagyu oksemørbrad MBS 5+
Wagyu oksemørbrad MBS 5+
Wagyu oksemørbrad MBS 5+

Wagyu oksemørbrad MBS 5+


VÆGT:  Helt stykke, ca. 2kg
PRODUKT: Leveres som frostvare
HOLDBARHED: Optøet: 2-4 dage ved max. 5 grader

......Læs mere

KUN 1.699,00 DKK
Kg.pris: 749,50 kr/kg


MÆNGDE:
TIPS TIL TILBEREDNING

Kan en oksemørbrad smage af noget? Med en Wagyu oksemørbrad er svaret JA! Den normalvis meget magre udskæring har i en Wagyu-udgave rent faktisk en fedtmarmorering, som giver en helt anden og intens smagsoplevelse, som er langt saftigere og mere rig i sin oksekødssmag. Vi anbefaler at skære mørbraden ud i gode, tykke bøffer. Steg bøfferne ved glohed varme - ca. 2min på hver side og lad dem herefter hvile i 3-5min inden servering. Med en MBS på 5+ kan Wagyu mørbraden også sagtens tilberedes hel i enten ovn eller grill, præcis som du normalt ville tilberede en mørbrad. Uanset hvilken tilberedning du vælger, garanterer vi for en helt sublim kødoplevelse!
UDSKÆRINGEN

Mørbraden er en af de møreste udskæringer du kan få fat i, det hvad enten du har fat i kalv, okse eller svin - deraf kommer navnet "mørbrad" da også. Mørbraden er egentlig en muskel, men sidder helt inde i kroppen, under ryggen (tyndstegen) og over brystpartiet, hvorfor den kun bruges minimalt og derfor er et garanteret mørt stykke kød. Mørbraden er et reelt stykke kød uden bindevæv og sener.
Wagyu oksemørbrad MBS 5+
INSPIRATION


GÆSTEMENUEN
GÆSTEMENUEN
PANDESTEGNING
PANDESTEGNING
GOD TIL GRILL
GOD TIL GRILL
GOD TIL RØDVIN
GOD TIL RØDVIN
VAREINFORMATION:
Levering:
Produktet afhentes som frostvare, sendt til optøning.

Vi anbefaler på det kraftigste, at varen kommer lynhurtigt på frost i egen fryser efter afhentning, hvis produktet ønskes at bevares som frostvare. Det vil til hver en tid være på egen vurdering og eget ansvar, hvis du vælger at bevare produktet som frostvare.

Afhentning er mulig alle hverdage ml. 07.30 og 12.00, så længe bestillingen som minimum er modtaget dagen forinden.

Læs mere her.
-
Holdbarhed:
Optøet kølevare: 2-4 dage opbevaret i eget køleskab på max. 5 grader.

Ved afhentning overgår produktet til alm. 5 graders køleprodukt, hvilket naturligvis forkorter produktets holdbarhed. Derfor har produktet 2-4 dages holdbarhed på køl, når det afhentes fra vores lager. Dette er gældende uanset hvad der står på original labels fra fabrikanten.

Det vil til hver en tid være på egen vurdering og eget ansvar, hvis du vælger at bevare produktet som frostvare.
-
Indfrysning:
Produktet må ikke genindfryses efter optøning.
-
Oprindelse:
Født, opvokset og slagtet i Uruguay
-
RELATEREDE PRODUKTER
8 x 350g - Striploin Stea
8 x 350g - Striploin Stea
8 x 350g / Arre Beef, Argentina /
KUN 799,00KR GÅ TIL PRODUKT
4.5KG+ Oksefilet, Brasili
4.5KG+ Oksefilet, Brasili
4.5kg+ / Brasilien / Ferskvare
KUN 975,00KR GÅ TIL PRODUKT
Black Angus Striploin Ste
Black Angus Striploin Ste
4 x 350g / Argentina / Friskskåre
KUN 399,00KR GÅ TIL PRODUKT
2KG - Okseinderlår i stri
2KG - Okseinderlår i stri
2kg / Bøje & David Kød / Friskskå
KUN 420,00KR GÅ TIL PRODUKT