DENNE VARE ER UDSOLGT

TIPS TIL TILBEREDNING

Vores udskæring på 2kg af dansk krogmodnet højreb er perfekt størrelse til en helt sublim helsteg og er nok til at mætte 3-4 sultne personer (bemærk at udskæringen består af sin andel ben). Både krogmodning og ben giver en helt særlig, karakteristisk smag, som giver en helt anden og intens oplevelse af kvalitetssteg! Du kan også vælge at skære mellem benene på udskæringen og få nogle helt fantastiske, store og saftige bøffer på ben. Helt perfekte til den luksuriøse grillaften - som uden tvivl vil imponere og glæde dine gæster.

UDSKÆRINGEN

Højrebet skæres af kødkvægets ryg og er kendt som en af de ultra-klassiske store stege til særligt festlige lejligheder. Kødet har en vanvittig flot fedtmarmorering, som blandt andet er med til at sikre både saftighed og smag. Derudover kan højrebet skæres ud i mange forskellige mindre udskæringer med hver deres særlige muligheder og karakteristika. Vidste du for eksempel, at bøffernes konge, Cote de Boeuf’en, skæres af højrebet?

INSPIRATION

GÆSTEMENUEN

GOD TIL GRILL

GOD TIL OVN

GOD TIL STEAKS

SALT & PEBER

ROSMARIN

GOD TIL RØDVIN

VAREINFORMATION:

Levering:

Produktet afhentes som ferskvare.

Afhentning er mulig alle hverdage ml. 07.30 og 12.00, så længe bestillingen som minimum er modtaget dagen forinden.

Læs mere her.

Holdbarhed:

Holdbarhed minimum 5 dage i eget køleskab ved max. 5 grader.
Vores skårne varer har en holdbarhed på 5-14 dage. Holdbarheden afhænger af varens pakning (gaspakket eller vakuum). Orienter dig straks om holdbarhed og korrekt opbevaring på varens pakning ved afhentning. Produktet skal spises eller indfryses inden for den gældende holdbarhed.

Indfrysning:

Kan fryses og opbevares på frost i 8-10 mdr.

Oprindelse:

Født, opvokset og slagtet i Danmark.

RELATEREDE PRODUKTER

Black Angus Striploin Ste
4 x 350g / Argentina / Friskskåre
KUN 399,00KR GÅ TIL PRODUKT

4 x 350G - Ribeye Steaks,
4 x 350g / Arre Beef, Argentina /
KUN 599,00KR GÅ TIL PRODUKT

8 x 350g - Ribeye Steaks,
8 x 350g / GJ, Brasilien / Frisks
KUN 750,00KR GÅ TIL PRODUKT

Oksekæber
Ca. 2kg / Kvalitetsokse, EU / Fro
KUN 299,00KR GÅ TIL PRODUKT

Bøje & David Kød Engros