Svinemørbrad, 3 stk

VÆGT: 3 x 5-600g
PRODUKT: Leveres som ferskvare
HOLDBARHED: 5 dage - opbevaret på køl ved max. 5 grader

3 stk svinemørbrad af god, dansk kvalitet!

3 x 500-600g / 1.5-1.8kg

KUN 139,00 DKK

Kg.pris: 92,67 kr/kg

MÆNGDE:

TIPS TIL TILBEREDNING

Svinemørbraden kan både nydes helstegt, udskåret som medaljoner, som mad-i-fad eller som hovedingrediensen i den varme gryderet - eksempelvis som den helt klassiske, gode mørbradgryde / paprikagryde! Du kan også prøve at svøbe mørbraden i bacon (husk at fjerne hinder og sener inden) og smide den på grillen. Baconen tilføjer det fedt, som mørbraden ikke har selv og tilfører både saft og god smag! Grill den ved indirekte varme i ca. 25min og gå efter en kernetemperatur på 65 grader for et lækkert rosastegt stykke kød.

UDSKÆRINGEN

Mørbraden er egentlig en muskel, som ligger gemt inde i den bagerste del af grisens midterparti. Den bliver dog ikke brugt som andre muskler, hvorfor den er langt mere mør end grisens andre udskæringer. Svinemørbraden er nem er tilberede, men man bør dog være obs på, at kødet er magert og uden intramuskulært fedt og bindevæv - det vil sige at svinemørbraden skal tilberedes en anelse forsigtigt for ikke at blive tør.

INSPIRATION

GÆSTEMENUEN

HVERDAGSMADEN

GOD TIL OVN

PANDESTEGNING

GOD TIL GRILL

GRYDERETTER

SOVS & KARTOF.

SOUS VIDE

VAREINFORMATION:

Levering:

Produktet afhentes som ferskvare.

Afhentning er mulig alle hverdage ml. 07.30 og 12.00, så længe bestillingen som minimum er modtaget dagen forinden.

Læs mere her.

Holdbarhed:

Holdbarhed 5 dage i eget køleskab ved max. 5 grader.

Produktet skal spises eller indfryses indenfor 5 dage fra afsendelsesdato. Produktet er et 0 graders køleprodukt og bliver opbevaret hos os efter gældende lovgivning. Dette gør at holdbarheden er længere på vores lager, end den vil være hjemme i dit køleskab. Når vi pakker og sender varen til dig, overgår produktet til alm. 5 graders køleprodukt, hvilket naturligvis forkorter produktets holdbarhed. Derfor har produktet max 5 dages holdbarhed på køl, når det sendes fra vores lager. Dette er gældende uanset hvad der står på original labels fra fabrikanten.

Indfrysning:

Kan fryses og opbevares på frost i 3-6 mdr.

Oprindelse:

Vores udvalgte svinemørbrad er altid produceret i Danmark. Brandet varierer alt efter hvilken leverandør der kan levere et produkt der lever op til vores standarder.

RELATEREDE PRODUKTER

Røget Hamburgerryg
2-2.2kg / Slagter Lepo, DK / Fers
KUN 189,00KR GÅ TIL PRODUKT

Dansk, hjemmelavet medist
2kg / Bøje & David Kød / Ferskvar
KUN 149,00KR GÅ TIL PRODUKT

Friskhakket kalv & flæsk
2kg / 15-18% / Bøje & David Kød /
KUN 139,00KR GÅ TIL PRODUKT

Kødfulde, Gourmet Revelsb
8-10stk / Bøje & David Kød / Fris
KUN 175,00KR GÅ TIL PRODUKT

Svinemørbrad, 3 stk

Bøje & David Kød Engros