-
Holdbarhed:
Optøet kølevare: 2-4 dage opbevaret i eget køleskab på max. 5 grader.
Ved afhentning overgår produktet til alm. 5 graders køleprodukt, hvilket naturligvis forkorter produktets holdbarhed. Derfor har produktet 2-4 dages holdbarhed på køl, når det afhentes fra vores lager. Dette er gældende uanset hvad der står på original labels fra fabrikanten.
Det vil til hver en tid være på egen vurdering og eget ansvar, hvis du vælger at bevare produktet som frostvare.
-
Indfrysning:
Produktet må ikke genindfryses efter optøning.
Bemærk venligst: Produktet er et -18 graders indfrysningsprodukt og bliver opbevaret hos os efter gældende lovgivning. Dette indbefatter alle nødvendige egenkontroller og nøje kontrolleret opbevaring efter fødevarestyrelsens reglement. Dette gør at holdbarheden er længere på vores engros-lager (18-24mdr, som angivet på label), end den vil være hjemme i din fryser. I egen fryser lyder anbefalingen for indfrysning af kalvekød normalvis kun på 8-10 måneder fra indfrysningsdato, bl.a. fordi der hjemme hos dig ikke føres temperatur kontrol mm
-
Oprindelse:
Vores udvalgte kalvekrone er altid fra et EU-land - typisk fra Holland - selvfølgelig produceret under gældende EU-regler. Brandet varierer alt efter hvilken leverandør der kan levere et produkt der lever op til vores standarder.
-
